Le Village Potager

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Une ferme maraichère bio en Seine et Marne Sud

Situé à Saint-Pierre-lès-Nemours, au sud de la forêt de Fontainebleau, le Village Potager a une production diversifiée, autour de 160 légumes différents et de quelques fruits, cultivés en plein sol pour développer qualité et goût, avec des techniques biologiques garanties par le label AB européen.

Diversité et goût

Chaque semaine, 5 à 7 variétés de légumes sont livrées (environ 5 à 6 kg pour le grand panier). Les paniers peuvent contenir également des aromates (ciboulette, persil, basilic, coriandre, etc.).

Quelques exemples : carottes, tomates, épinards, courges (butternut, spaghetti, etc.), pommes de terre, poireaux, blettes, laitues, radis roses ou noirs, courgettes, échalotes, melons, oignons (jaunes, rouges ou nouveaux), fenouils, betteraves, choux kale, choux romanesco, etc.

Une entreprise de l’économie sociale et solidaire

En tant qu’ESS, le Village Potager c’est :

  • une utilité sociale définie par la création d’emploi, la politique de formation (entreprise apprenante) et l’engagement environnemental,
  • une gouvernance participative,
  • des bénéfices d’exploitation réinvestis dans le développement,
  • l’intéressement des salariés.

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